Resep masakan Opor Ayam Kampung No Eneg praktis dan lezat

Resep masakan Opor Ayam Kampung No Eneg praktis dan lezat.

Kamu bisa meracik Opor Ayam Kampung No Eneg using 16 praktis dan lezat 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Kampung No Eneg

1. Kamu perlu of ayam kampung.
2. Persiapkan of bawang putih.
3. Kamu perlu of bawang merah.
4. Persiapkan of bawang merah goreng.
5. Kamu perlu of ketumbar.
6. Persiapkan of kemiri.
7. Persiapkan of kunyit.
8. Kamu perlu of sereh geprek.
9. Kamu perlu of daun salam.
10. Persiapkan of lengkuas geprek.
11. Persiapkan of kelapa parut santan boleh pakai santan instan.
12. Persiapkan of garam.
13. Kamu perlu of gula.
14. Persiapkan of penyedap (boleh skip).
15. Persiapkan of air.
16. Kamu perlu of minyak sayur.

cara memasak Opor Ayam Kampung No Eneg

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit dan sejumput bawang merah goreng..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan sereh hingga harum.
3. Tambahkan air, tunggu mendidih. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga empuk kurleb 1jam karena ayam kampungnya agak muda jadi gak begitu butuh waktu lama.
4. Masukkan gula garam, dan penyedap..
5. Masukkan santan, aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah dan koreksi rasa.
6. Taburi bawang merah goreng. Siap disajikan dengan lontong maupun nasi hangat.