Resep masakan Opor Ayam enak dan sederhana.
Kamu bisa membuat Opor Ayam using 18 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Opor Ayam
- Kamu perlu of Bahan:.
- Persiapkan of ayam.
- Persiapkan of tahu putih.
- Persiapkan of kentang.
- Kamu perlu of telur.
- Kamu perlu of santan kental.
- Persiapkan of serai.
- Persiapkan of daun salam.
- Persiapkan of lengkuas, memarkan.
- Kamu perlu of Garam, gula.
- Kamu perlu of Bumbu yang dihaluskan:.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Kamu perlu of kemiri disangrai.
- Kamu perlu of ketumbar disangrai.
- Persiapkan of jahe.
- Kamu perlu of jinten.
- Kamu perlu of Merica.
cara membuat Opor Ayam
- Rebus ayam dengan air yang cukup sampai empuk.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama dengan serai, daun salam dan langkuas sampai harum.
- Rebus juga telur dan kentang lalu sisihkan.
- Potong tahu sesuai selera (jangan terlalu tipis) lalu goreng sampai kekuningan.
- Masukan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan ayam, aduk sampai merata, lalu masukan santan aduk terus sampai terlihat tercampur rata dan tidak pecah. Cicipi sesuai selera.
- Lalu masukan telur, kentang dan tahu. Opor siap dihidangkan 😊.