Resep masakan Opor Ayam Lebaran paling enak

Resep masakan Opor Ayam Lebaran enak dan sederhana.

Kamu bisa memasak Opor Ayam Lebaran using 22 enak dan sederhana 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam Lebaran

1. Kamu perlu of ayam broiler,potong2.
2. Persiapkan of santan kental.
3. Persiapkan of santan sedang(sedikit encer).
4. Kamu perlu of gula merah sisir.
5. Persiapkan of garam,kaldu bubuk.
6. Kamu perlu of jeruk nipis.
7. Kamu perlu of minyak untuk menumis.
8. Persiapkan of bawang goreng.
9. Kamu perlu of Bumbu halus:.
10. Persiapkan of bawang merah.
11. Persiapkan of bawang putih.
12. Persiapkan of kemiri.
13. Kamu perlu of merica butiran.
14. Persiapkan of jinten.
15. Kamu perlu of ketumbar butiran.
16. Kamu perlu of kunyit.
17. Persiapkan of jahe.
18. Persiapkan of Bumbu cemplung:.
19. Kamu perlu of salam(besar).
20. Persiapkan of daun jeruk(besar).
21. Kamu perlu of lengkuas(geprek).
22. Persiapkan of serai(geprek).

cara memasak Opor Ayam Lebaran

1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam,aduk merata.Diamkan sejenak,lalu bilas kembali..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan bumbu cemplung,aduk.Bumbui gula merah,garam dan kaldu bubuk..
3. Masukkan ayam,aduk.Ungkep ayam hingga mengeluarkan air.Tambahkan santan encer,aduk2 hingga mendidih..
4. Tambahkan santan kental,aduk-aduk jangan sampai santan pecah,aduk hingga mendidih.Icip rasa jika ada yang kurang.Matikan api..
5. Potong2 ketupat,beri sayur opor.Lalu taburi dengan bawang goreng..