Resep masakan 10. Opor Ayam yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa membuat 10. Opor Ayam using 22 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik 10. Opor Ayam
- Persiapkan of ayam bagian dada (fillet dan potong dadu).
- Kamu perlu of santan kental.
- Kamu perlu of air (secukupnya).
- Kamu perlu of daun salam.
- Kamu perlu of daun jeruk.
- Kamu perlu of sereh.
- Persiapkan of kayu manis.
- Kamu perlu of lada bubuk.
- Kamu perlu of Garam.
- Persiapkan of Kaldu (ayam/jamur).
- Kamu perlu of Minyak secukupnya untuk menumis.
- Kamu perlu of Blue Band secukupnya (optional).
- Kamu perlu of Bumbu dihaluskan :.
- Persiapkan of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Kamu perlu of ketumbar bubuk.
- Persiapkan of kemiri halus.
- Kamu perlu of jinten.
- Kamu perlu of kunyit.
- Kamu perlu of lengkuas.
- Persiapkan of jahe.
- Persiapkan of Air.
cara memasak 10. Opor Ayam
- Tumis daun salam, sereh, daun jeruk hingga harum. Masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga matang..
- Masukkan sedikit santan dan air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu, kayu manis, dan lada. Masak hingga mendidih dan bumbu tercampur rata dengan santan..
- Masukkan ayam fillet beserta tulangnya. Tambahkan santan kental sisa tadi. Santan sesuai selera yah saya suka agak kental biar maknyosss... Masak ayam hingga matang dan semua bumbu meresap..
- Dan Opor Ayam khas lebaran pun siap disajikan..