Resep masakan Opor Ayam enak dan sederhana

Resep masakan Opor Ayam paling enak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa meracik Opor Ayam using 13 paling enak 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam

1. Persiapkan 1 kg of ayam, potong-potong.
2. Persiapkan 2 buah of santan cair.
3. Persiapkan secukupnya of air.
4. Kamu perlu of Bumbu Halus.
5. Persiapkan 1 genggam of ketumbar.
6. Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
7. Persiapkan 8 siung of bawang putih.
8. Kamu perlu 8 buah of kemiri.
9. Kamu perlu of Pelengkap.
10. Kamu perlu 4 lembar of daun salam.
11. Persiapkan 5 lembar of daun jeruk.
12. Persiapkan 1 jempol of lengkuas.
13. Persiapkan 1 ruas of jahe.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara membuat Opor Ayam

1. Uleg semua bumbu halus.
2. Masukkan ayam, santan instan, bumbu halus dan bahan pelengkap lainnya. Jangan lupa ditambah dengan air.
3. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa setelah mendidih. Aduk dan tunggu hingga matang. Tips : beri sepotong daun pisang agar santan tidak hancur.
4. Hidangkan dengan ketupat sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati..

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.