Resep masakan Opor ayam #MasakMinimalis yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor ayam #MasakMinimalis enak dan sederhana. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa meracik Opor ayam #MasakMinimalis using 19 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor ayam #MasakMinimalis

1. Persiapkan of ayam.
2. Persiapkan of Bumbu Halus.
3. Persiapkan of bawang merah.
4. Kamu perlu of bawang putih.
5. Kamu perlu of kemiri.
6. Kamu perlu of kunyit.
7. Persiapkan of jahe.
8. Kamu perlu of kencur.
9. Persiapkan of Bumbu cemplung.
10. Kamu perlu of lengkuas geprek.
11. Kamu perlu of serai geprek.
12. Persiapkan of daun jeruk.
13. Kamu perlu of merica bubuk.
14. Persiapkan of Kuah.
15. Kamu perlu of santan kara.
16. Kamu perlu of air.
17. Kamu perlu of cabe rawit utuh (opsional).
18. Persiapkan of garam.
19. Kamu perlu of gula pasir.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara memasak Opor ayam #MasakMinimalis

1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis biarkan 30 menit sambil menyiapkan bumbu.
2. Blender bumbu halus, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi.
3. Masukan ayam yang sudah dibilas, aduk hingga ayam berubah warna dan tekstur.
4. Tambahkan air, garam dan gula masak hingga ayam matang.
5. Tambahkan santan, cabe rawit, aduk pelan hingga mendidih.
6. Cek rasa, sajikan :).

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.