Resep masakan Opor Ayam Kampung paling enak

Resep masakan Opor Ayam Kampung yang bikin lidah bergoyang. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Berikut ini resep opor menggunakan ayam. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Kamu bisa membuat Opor Ayam Kampung using 11 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Kampung

1. Kamu perlu of Ayam kampung.
2. Kamu perlu of Jahe.
3. Kamu perlu of Kunyit.
4. Persiapkan of Lengkuas geprek.
5. Kamu perlu of daun salam.
6. Kamu perlu of daun jeruk.
7. Persiapkan of bawang merah.
8. Kamu perlu of bawang putih.
9. Kamu perlu of Lada bubuk.
10. Persiapkan of Garam.
11. Persiapkan of santan peres kental.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan.

cara membuat Opor Ayam Kampung

1. Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas geprek dan daun salam serta daun jeruk..
2. Masukan ayam kampung tumis dan aduk aduk. Lalu tambah kan air 100ml setelah mendidih masukan santan kental..
3. Jangan sampai santan pecah. Masak hingga ayam benar benar sudah matang. Lalu sajikan di piring atau mangkok dan tambahkan bawang goreng.
4. Selamat mencoba.

Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. AYAM KAMPUNG merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.