Resep masakan Opor ayam kampung sederhana ala BunDay yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa membuat Opor ayam kampung sederhana ala BunDay using 10 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Opor ayam kampung sederhana ala BunDay
- Kamu perlu of ayam kampung.
- Persiapkan of santan kara 2 bedakan yang kental dan encer.
- Persiapkan of bawang putih.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Persiapkan of sere.
- Kamu perlu of kunir.
- Kamu perlu of laos atau lengkuas10.
- Persiapkan of ketumbar.
- Persiapkan of air.
- Persiapkan of daun jeruk.
cara membuat Opor ayam kampung sederhana ala BunDay
- Haluskan bawang brambang ketumbar kemiri sedikit + penyedap rasa sesuai selera + geprak halus kunir + garam sedikit.
- Siapkan 2 wajan isi air, cuci dulu ayam kampungnya, rebus pertm sebentar saja lalu buang air, lalu rebus lagi diwajan satunya hingga air agak menyusut.
- Cuci dulu sere,daun jeruk, laos,didihkan air diwajan, lalu masukan kedalam wajan + bumbu yg dihaluskan di Nomr 1 + masukan santan yg kental +masukan ayam + aduk terus sampai mendidih.
- Jika sudah pisah kuah dengan ayam, ayamny disuir suir.