Resep masakan Opor Ayam paling enak

Resep masakan Opor Ayam paling enak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa meracik Opor Ayam using 20 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam

1. Kamu perlu of ayam, potong sesuai selera. Kalau saya prefer kecil.
2. Persiapkan of kapulaga.
3. Persiapkan of cengkeh.
4. Persiapkan of santan instan ukuran kecil.
5. Kamu perlu of bumbu Instan Desaku rasa Opor.
6. Persiapkan of sereh, di memarkan.
7. Kamu perlu of daun jeruk.
8. Persiapkan of daun salam.
9. Persiapkan of Merica bubuk.
10. Persiapkan of Garam.
11. Kamu perlu of Gula.
12. Kamu perlu of Penyedap rasa.
13. Persiapkan of Lengkuas, di geprek.
14. Kamu perlu of jahe, digeprek.
15. Kamu perlu of Minyak utk menumis.
16. Kamu perlu of Air.
17. Kamu perlu of Bawang goreng utk taburan.
18. Persiapkan of Bumbu halus/di uleg.
19. Kamu perlu of bawang merah.
20. Persiapkan of bawang putih.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara membuat Opor Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam,dan daun jeruk. Aduk2.
2. Masukkan potongan ayam, dan aduk rata. Tambahkan air dan bumbu instan. Masak agak lama sampai ayam empuk. Boleh ditambahkan air bila dirasa ayam belum empuk..
3. Bila air sudah agak susut, masukkan santan, garam dan gula. Aduk2 terus agar santan tidak pecah..
4. Tes rasa. Boleh ditambahkan penyedap rasa jika dirasa kurang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.